去年以來(lái) ， 我市抓實(shí)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域綜合行政執(zhí)法體制改革 ， 成立市農(nóng)業(yè)委員會(huì)和農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法支隊(duì) ， 加強(qiáng)畜禽屠宰行業(yè)管理 ， 確保市民吃上“放心肉” 。
去年6月 ， 相關(guān)部門對(duì)全市48個(gè)定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行了審核換證 ， 落實(shí)屠宰企業(yè)食品安全主體責(zé)任 ， 進(jìn)一步規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)行為 ， 在全市開展生豬屠宰場(chǎng)(廠)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估并加大“瘦肉精”檢測(cè)力度 。各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)嚴(yán)厲把好屠宰檢疫關(guān) ， 確保屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全 。目前 ， 市本級(jí)生豬進(jìn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰量較兩年前翻番 ， 并保持穩(wěn)定增長(zhǎng) 。
【廣西梧州：生豬定點(diǎn)屠宰量?jī)赡攴?/strong>為加大打擊生豬私屠濫宰等違法行為的力度 ， 維護(hù)屠宰行業(yè)秩序 ， 我市成立市生豬定點(diǎn)屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組 ， 整合原市農(nóng)業(yè)執(zhí)法支隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、漁政立、農(nóng)機(jī)安全監(jiān)理所的人員和職能 ， 成立市農(nóng)業(yè)委員會(huì)管理的農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法支隊(duì) ， 充實(shí)畜禽屠宰執(zhí)法力量 。據(jù)統(tǒng)計(jì) ， 去年市本級(jí)共搗毀私宰生豬窩點(diǎn)11處 ， 依法查扣私宰肉3909公斤 ， 并進(jìn)行無(wú)害化處理 。
我市還全面推進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)控和產(chǎn)品可追溯體系建設(shè) ， 動(dòng)物衛(wèi)生、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息化建設(shè)走在全區(qū)前列 。據(jù)知道 ， 我市近年來(lái)共投入250萬(wàn)元 ， 在縣級(jí)以上定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(廠)建立71個(gè)前端監(jiān)控系統(tǒng)及市、縣兩級(jí)監(jiān)控平臺(tái) ， 同時(shí)逐漸盡善動(dòng)物檢疫安全和產(chǎn)品溯源數(shù)據(jù)庫(kù) ， 對(duì)57個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫申報(bào)點(diǎn)和48個(gè)定點(diǎn)屠宰廠實(shí)施檢疫電子出證 。執(zhí)法人員和市民可在市場(chǎng)通過(guò)市動(dòng)物產(chǎn)品安全信息發(fā)布系統(tǒng) ， 查看當(dāng)天市場(chǎng)內(nèi)各經(jīng)銷商的肉品經(jīng)營(yíng)信息 。
據(jù)介紹 ， 由于主城區(qū)市場(chǎng)容量不足、經(jīng)營(yíng)鋪位價(jià)格較高等緣故 ， 部分豬肉經(jīng)營(yíng)戶在市場(chǎng)外擺賣豬肉的現(xiàn)象未能得到有效遏制 ， 贈(zèng)“私宰肉”流入市場(chǎng)提供了可乘之機(jī) 。我市是全區(qū)農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法兩個(gè)試點(diǎn)城市之一 ， 今年將潞傍提高執(zhí)法監(jiān)管能力 ， 并針對(duì)城區(qū)現(xiàn)有三家生豬定點(diǎn)屠宰廠位置不夢(mèng)想、設(shè)備設(shè)施落后的情況 ， 加快選址改造 ， 并引進(jìn)建設(shè)一家現(xiàn)代化屠宰加工和肉食品加工企業(yè) ， 著力提高市場(chǎng)肉品質(zhì)量保障水平 。
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