一、生豬及白條肉價(jià)格走勢
上周全國生豬價(jià)格下降1.78%，白條肉價(jià)格下降1.54% 。
據(jù)監(jiān)測，上周(2月13日-2月19日)全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬均勻收購價(jià)格為17.62元/公斤，較前一周下降1.78%，較去年同期下降4.45% 。白條肉均勻出廠價(jià)格為22.96元/公斤，較前一周下降1.54%，較去年同期下降4.61% 。
上周全國2個(gè)地區(qū)生豬均勻收購價(jià)格上漲，分辭為西藏和云南，漲幅分辭為1.15%和0.45%;全國30個(gè)地區(qū)生豬均勻收購價(jià)格下降,其中甘肅、天津和福建降幅靠前，分辭為5.52%、5.51%和4.30% 。
上周全國2個(gè)地區(qū)白條肉均勻出廠價(jià)格上漲，分辭為遼寧和云南，漲幅分辭為2.06%和0.59%;全國30個(gè)地區(qū)白條肉均勻出廠價(jià)格下降,其中北京、寧夏和青海降幅靠前，分辭為5.41%、5.30%和5.03% 。
二、牛、羊及禽產(chǎn)品價(jià)格走勢
【2017年2月13日-2月19日 全國生豬、白條肉走勢周報(bào)簡報(bào)】據(jù)監(jiān)測，上周(2月13日-2月19日)全國周報(bào)樣本屠宰企業(yè)牛四分體均勻出廠價(jià)格為53.48元/公斤，較上期環(huán)比上漲0.07%;羊胴體均勻出廠價(jià)格為39.48元/公斤，較上期環(huán)比下降0.08%;雞白條肉均勻出廠價(jià)格為13.49元/公斤，較上期環(huán)比下降0.81%;鴨白條肉均勻出廠價(jià)格為11.1元/公斤，較上期環(huán)比下降1.16%;鵝白條肉均勻出廠價(jià)格為22.53元/公斤，較上期環(huán)比下降2.89% 。
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