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養(yǎng)在“床上”的健康豬 蘇州小沙村發(fā)酵床養(yǎng)豬場獲益豐

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養(yǎng)在“床上”的健康豬 蘇州小沙村發(fā)酵床養(yǎng)豬場獲益豐


小明沙健康豬場規(guī)模大 ， 豬肉安全健康 ， 在保稅區(qū)(金港鎮(zhèn))小明沙村可謂是家喻戶曉 。村民笑稱：“那可是養(yǎng)在‘床上’的豬 。”近日 ， 采訪人員抱著奇怪心來堤洹明沙村 ， 一探健康豬場 。
“門外漢”創(chuàng)辦養(yǎng)豬場
今年54歲的王淑芳是土生土長的小明沙村村民 ， 年輕時(shí) ， 王淑芳跑供銷 ， 丈夫劉漢林則是一名瓦工 ， 夫妻倆靠著勤快致富 。
歸憶起創(chuàng)辦養(yǎng)豬場的經(jīng)過 ， 王淑芳坦言：“也是機(jī)緣巧合 ?！?007年 ， 各行各業(yè)飛快發(fā)展 ， 經(jīng)濟(jì)形勢看好 ， 農(nóng)業(yè)也不例外 ， 尤其是生豬市場 ， 持續(xù)看漲 。那天 ， 王淑芳在家看報(bào)紙 ， 正好看到關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的相關(guān)文件 ， “這是個(gè)好機(jī)會(huì) ， 不如我們創(chuàng)辦一家養(yǎng)豬場吧?”王淑芳的心思得到了丈夫的支持 ， 兩人說干就干 ， 立即籌集了100多萬元 ， 準(zhǔn)敝卮辦養(yǎng)豬場 。
心思是幸福的 ， 然而王淑芳和劉漢林對養(yǎng)殖行業(yè)可謂是一竅不通 ?！拔耶?dāng)時(shí)以為 ， 把豬喂飽就能養(yǎng)好豬 ， 但實(shí)際上根本不是這么歸事 。”歸憶創(chuàng)辦養(yǎng)豬場的初始階段 ， 王淑芳坦言“艱難重重” 。養(yǎng)豬需要科學(xué) ， 需要技術(shù) ， 還要做好防疫、防病和規(guī)范的飼養(yǎng)管理措施 ， 這樣才干養(yǎng)好豬、出效益 。小明沙村的婦女主任陳衛(wèi)芬知道王淑芳的心思后 ， 熱心地向她推薦了養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)立 。通過專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo) ， 徐徐地 ， 王淑芳摸出了門道 。
將豬養(yǎng)在發(fā)酵床上
2009年 ， 王淑芳得知 ， 發(fā)酵床養(yǎng)殖生豬技術(shù)被列為國家農(nóng)業(yè)部、環(huán)保部重點(diǎn)推廣項(xiàng)目 ， 她立即組織人員到外地參觀 ， 參加培訓(xùn) 。歸家后 ， 在市畜牧獸醫(yī)立專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下 ， 王淑芳按照環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖的請求 ， 申請了10畝土地 ， 投資160萬元 ， 規(guī)劃建設(shè)了2000平方米的“發(fā)酵床”豬舍 。
什么啼做發(fā)酵床養(yǎng)殖?王淑芳解釋 ， 發(fā)酵床養(yǎng)殖又稱為生態(tài)養(yǎng)殖 ， 豬從小到大都生存在經(jīng)過特別設(shè)計(jì)的生物菌床上 ， 床上有機(jī)墊料厚度70至90厘米 ， 酥軟舒適 ， 內(nèi)含有益菌種 ， 形成像蘑菇一樣的菌體 ?！斑@菌體既可以作為飼料 ， 又可以吸收分解豬的排泄物 ， 這樣循環(huán)的話 ， 對周圍的環(huán)境沒有一點(diǎn)污染 。”王淑芳告訴采訪人員 ， 正因?yàn)槿绱?nbsp;， 大家都開玩笑地稱 ， 小明沙健康豬是養(yǎng)在“床上”的豬 。
據(jù)知道 ， 這種養(yǎng)在發(fā)酵床上的豬 ， 生產(chǎn)出的豬肉品質(zhì)更好 ， 色澤紅艷 ， 肉質(zhì)鮮嫩多汁 ， 滋味醇厚 。采訪人員在小明沙健康豬場的門市部看到 ， 健康豬肉受到不少市民的羨慕 ， 大家紛紛表示：“這樣的豬肉吃著更放心 ?！?br /> 勤快與維持帶來成功
如今 ， 位于長江之畔的小明沙健康豬場已經(jīng)有了名氣 ， 占地面積30畝的養(yǎng)殖場內(nèi) ， 年出欄肉豬5000頭以上 ， 豬場也獲得了“江蘇省畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場”“江蘇省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范場”等榮譽(yù)稱號 。當(dāng)初的“機(jī)緣巧合”在王淑芳和丈夫多年的勤快維持下獲得了成功 ， 歸憶過往 ， 王淑芳表示：“成功也是艱辛的 。”

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