制作酸梅湯所需食材有烏梅、陳皮、干山楂片、甘草、冰糖、干桂花，共分為3個(gè)步驟，以下是制作酸梅湯的詳細(xì)操作：操作/步驟1準(zhǔn)備食材
將烏梅、陳皮、干山楂片、甘草洗凈后浸泡 。2煮酸梅湯【自己在家怎么做酸梅湯】
將浸泡好的材料連水倒入鍋中 ， 加水大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮40分鐘關(guān)火，加適量冰糖攪拌至化開(kāi)后燜10分鐘 。3過(guò)濾渣
用紗布過(guò)濾掉渣，加入干桂花、冰塊即可 。
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