丸子可以做冬瓜丸子湯、紅燒豆腐丸子、茄汁丸子湯等，以茄汁丸子湯為例，共分為3個(gè)步驟，以下是茄汁丸子湯的詳細(xì)操作：操作/步驟1準(zhǔn)備食材
蔥、蒜、番茄切好備用 。2煮番茄汁
鍋中熱油，加蔥、蒜、番茄、水 ， 加鹽蓋上鍋蓋煮出番茄汁 。3出鍋【柴火丸子怎么吃】
等湯汁煮好后加入丸子、蠔油、雞汁、雞精出鍋即可 。
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