荔枝酵素的做法共有5個步驟，需要準備材料：荔枝、山竹、白砂糖、飲用水、酵素桶、玻璃瓶 ， 以下是荔枝酵素做法的詳細操作：操作/步驟1洗酵素桶，準備材料
洗凈酵素桶，準備所有材料 。2剝荔枝、山竹
荔枝剝殼去核，剝好山竹 ， 共1000g 。3加糖、水，攪拌
加入500g白砂糖，再加入6L飲用水 ， 將糖攪拌至融化后封蓋 。4早晚攪拌【荔枝酵素怎么做】
每天早晚各攪拌一次，3天后出桶（根據(jù)天氣而定，每天攪拌時觀察發(fā)酵情況） 。5過濾出桶后冷藏
過濾后，裝瓶出桶，放在冰箱里5-15度冷藏 。
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