切藕絲需要工具：刀、藕、盆、鹽、水，共有4個(gè)步驟，以下是切藕絲的詳細(xì)操作：操作/步驟1浸泡【藕絲怎么切】
準(zhǔn)備一個(gè)盆放上鹽、水，將藕放到盆里浸泡十五到二十分鐘后清洗 。2去掉外皮
清洗后，去掉外皮，截取一段藕，然后孔朝上放到菜板上 。3沿最外面切開
沿最外面一圈一圈切開 。4切絲
將切下來的整理下擺好，按照正常切絲流程開始切即可 。
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