花生米不脆怎么補救共有4個步驟 ， 所需用料：油、花生米、椒鹽、白酒 。以下是補救花生米的具體步驟：操作/步驟1花生洗凈浸泡后控干
花生用水洗凈，用溫水泡3分鐘，撈出控水 。2涼鍋凉油翻炒花生米
涼鍋凉油 ， 倒入花生米，小火開始翻炒 。3響后轉(zhuǎn)小火炒至變色
聽到響聲后轉(zhuǎn)小火慢炒，炒到花生顏色變深即可 。4撈出裝盤淋白酒調(diào)味【花生米不脆怎么補救】
花生撈出倒入盤子，淋入一小勺白酒，拌勻后撒鹽拌勻 ， 即可食用 。
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