鹽水毛豆怎么煮才綠呢共有3個(gè)步驟，所需用料：毛豆、鹽、陳皮、八角 。以下是煮鹽水毛豆的具體步驟：操作/步驟1米水浸泡毛豆清水沖洗
毛豆放入米水中浸泡后再用清水沖洗干凈，撈出瀝干水 。2毛豆倒鍋中放輔料熬煮
把洗凈的毛豆倒入鍋里，放入鹽、陳皮、八角，最后倒入適量的清水 ， 水要浸沒(méi)毛豆 。3大火煮沸轉(zhuǎn)中小火
蓋上蓋子 ， 大火煮沸，改為中小火 。4漏干水分晾涼毛豆【鹽水毛豆怎么煮才綠呢】
煮好的毛豆，用一個(gè)不銹鋼的漏籃倒出，把水漏干，放涼即可 。
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