“小伙子蘿卜”，我想它就是普通蘿卜，蘿卜是沒有男女之分的 。蘿卜是一種半耐寒性蔬菜，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，種類繁多，根據(jù)不同的外形顏色特點被區(qū)分為白蘿卜，胡蘿卜，青蘿卜幾大類 。蘿卜味甜，脆嫩、汁多，其效用不亞于人參，其中青蘿卜有消積、祛啖、利尿、止瀉等作用，白蘿卜有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效 。紅蘿卜其具有健脾，補血，助消化的功效，若孩子由于飲食不當而出現(xiàn)積食情況時，可以適當給孩子食用一些紅蘿卜來幫助消化 。
準備材料：肉末200克、蓮藕1節(jié)、胡蘿卜1根、淀粉100克、生抽適量、鹽適量、雞蛋1個
做法：
1、肉末加少許姜末，水，鹽和生抽拌勻，腌制10分鐘 。蓮藕洗凈去皮切小丁，胡蘿卜洗凈也切小丁 。
2、三種食材放在一起攪拌均勻 。
3、雞蛋打散，倒入碗里，加適量鹽拌勻 。
4、加適量淀粉，順時針攪拌至上勁 。
5、這是可以直接煎了的狀態(tài) 。
6、用手將肉沫摔打成餅狀 。
7、平底鍋加熱倒適量油，放入藕餅小火煎 。
8、煎到晃動鍋子餅?zāi)軇恿?，翻面煎至兩面金黃，出鍋！
【小伙子蘿卜的做法?】9、做好啦，開動吧，好吃極了 。
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