煮鹽水蝦需要食材：蝦、食鹽、蔥、姜、大料，共有5個步驟，以下是煮鹽水蝦的詳細操作：操作/步驟1將蝦洗干凈
將準(zhǔn)備好的蝦用清水洗干凈 。2蔥、姜切好【怎么煮鹽水蝦比較嫩】
然后用菜刀將準(zhǔn)備的蔥、姜切好 。3鍋中加水，放配料腌制
在鍋中倒適量的水，把切好的蔥、姜、大料放進去，再撒入適量的鹽 ， 腌制5分鐘 。4蓋上鍋蓋煮至開鍋
接著蓋上鍋蓋煮至開鍋，開鍋后再煮2、3分鐘 。5煮熟后關(guān)火出鍋
煮熟后關(guān)火出鍋，裝到盤子里即可 。
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