鴨腿可以做啤酒燒鴨腿、紅燒鴨腿、糖醋鴨腿等 ， 以啤酒燒鴨腿為例，共分為4個步驟，以下是做啤酒燒鴨腿的詳細操作：操作/步驟1鴨腿焯水后撈出
將鴨腿焯水后撈出 。2鴨腿煸油，加火鍋底料【鴨腿怎么燒不腥又好吃】
不倒油 ， 鴨腿煸炒至出油，加一點火鍋底料，放入蔥、姜 。3加入調(diào)料，煮半小時
加啤酒、老抽、生抽、鹽適量，蓋鍋蓋煮半小時 。4收汁 ， 加青紅椒翻炒
大火收汁，加入青紅椒翻炒即可 。
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