做肉燒豆角需要準(zhǔn)備材料：肉、豆角、蔥、姜、料酒、蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精 。共需要5個(gè)步驟 。以下是做肉燒豆角的詳細(xì)操作：操作/步驟1肉切塊加料酒焯水【肉燒豆角怎樣燒才好吃】
肉切成小塊 ， 放入鍋中 ， 加入料酒焯水2分鐘 。2爆香蔥姜，翻炒肉片
鍋中燒油，加入蔥、姜爆香，倒入肉片翻炒 。3加入調(diào)料翻炒均勻
加入料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精翻炒均勻 。4加入水燒開后轉(zhuǎn)小火
加入水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火 。5倒入豆角燜10分鐘
倒入豆角燜10分鐘即可出鍋 。
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