十七世紀(jì)的工藝百科全書是《天工開物》 ?！短旃ら_物》由明朝著名科學(xué)家宋應(yīng)星所著，收錄了大量當(dāng)時農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù) ， 如機械、陶瓷、紙、火藥、制鹽、紡織等等，是中國保留得最全面的科技史作，反映了明朝的生產(chǎn)力情況 。
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