【大碴粥怎么煮才能粘糊 怎么煮大碴粥才能粘糊】想要大碴粥煮的更黏糊些，可以在煮之前用溫水浸泡4小時左右，浸泡完以后放入少量食用油 。在煮粥的時候多開鍋攪動 ， 但煮完以后不要馬上開蓋，而是讓它燜一會，這樣可以使煮出來的粥又香糯又粘稠 。
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