玉根頭和芥菜頭沒有區(qū)別，兩者都是指大頭菜 。大頭菜是一種十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本 。大頭菜表皮通常為翠綠色 ， 也有的是黃綠色或綠色，是長在地底下的，吃起來有一股辣味 ， 所以也被稱作辣菜 。大頭菜常被用來制作成腌制蔬菜食用，備受大眾喜愛 。
【玉根頭和芥菜頭的區(qū)別 玉根頭和芥菜頭的區(qū)別是什么】
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