一、青菜
推薦品種：德高606青梗菜
青菜所適宜生長的溫度基本上都要穩(wěn)定在25℃左右，但12月冬季的氣候溫度基本上都會下降到10℃左右，這對于普通青菜品種來說，是無法抵抗的，容易受凍害而亡；
但“德高606青梗菜”品種的優(yōu)勢就在于耐寒性特強！可扛住零下8℃的低溫！即便溫度寒冷難耐，但依舊可以保持強盛的長勢，產(chǎn)量高穩(wěn)！同時，商品菜葉色深綠，葉柄翠綠，大頭束腰，風(fēng)味品質(zhì)更佳！
因此，推薦廣大農(nóng)戶在12月冬季種植青菜，可以選擇“德高606”這款耐寒性超強，產(chǎn)量、品質(zhì)均非常優(yōu)秀的青梗菜品種進行試種！該品種在我國華北、華中、華東、關(guān)中等多地區(qū)均適宜栽培，每畝地用種量400克左右！
二、生菜
推薦品種：羅馬生菜王
生菜喜冷涼環(huán)境，種子較耐低溫，在4℃的條件下都可以發(fā)芽！所以，在12月氣候較為寒冷的環(huán)境下，可以選擇生菜種植！
而“羅馬生菜王”在生長過程中，耐寒、耐抽苔，可全年種植！并且采收時間長，可持續(xù)采收50天以上，期間產(chǎn)量還會不斷增加，商品菜也不會老化！不會腐爛！菜形美觀，品質(zhì)脆嫩，口感上乘！
三、萵筍
推薦品種：永榮一號
萵筍的適應(yīng)性較強，可以春秋兩季栽培，也可以越冬栽培；“永榮一號”萵筍品種，是通過精心選育而成，根系淺而密集，生長快速，播種至初收約80—100天左右；莖葉生長溫度7~26℃；
【12月份適合種植的蔬菜瓜果?】商品性，葉尾尖，葉面皺，葉片紫綠，肉翠綠，香味濃，皮薄，可食率高！
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