抄手其實就是餛飩，是在川渝一帶使用的稱呼 。它除了被四川重慶人稱為抄手之外，還有諸多名號 。比如 ， 廣東的云吞，湖北的包面，江西的清湯，福建的扁食或扁肉 ， 新疆的曲曲等等，這些其實指的就是餛飩 。
【抄手是什么 抄手是啥】
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