魚翅是中國的一種名貴食品 。魚翅也稱金絲菜、沙魚翅、鮫鯊翅等 。是用鯊魚的腹、尾、胸等處的鰭翅干燥后制成 。魚翅的主要產(chǎn)地有中國的福建、廣東、浙江、山東等 ， 美國、日本、越南、泰國以及印尼等地也產(chǎn)魚翅 。
【魚翅是什么魚翅是什么食物】
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