1牛肉一定要選對，新鮮的，無水的，選擇牛黃瓜條部位，切長條，要順著紋路切，選肉是至關(guān)重要的一步 。新鮮的牛肉才能做出成功的肉松 。
2先煮牛肉，里面放小蔥，姜片，胡蘿卜，這樣煮出來的牛肉很香，煮到很軟爛
3肉松不用撕得太細攪拌的時候容易變干會斷，面包機按肉松模式，放肉打好的胡蘿卜泥，這樣打出來的肉松好看，味道也好，打到8分干的時候停止
再轉(zhuǎn)移到破壁機或研磨機里面點動式攪打，邊打邊觀察，打到肉松很蓬松根根出絨，沒有硬梗就以了 。
4最后放入烘干機45度差不多烘一個小時，把肉松的濕氣烘干，最后的狀態(tài)是用手指一捻就碎，這樣就好了，放冷凍保存 。
給寶寶放在輔食粥里啊，面條里，湯里啊，很容易吸收我們都知道給寶寶吃牛肉的好處
【牛肉肉松怎么做才蓬松酥脆?】牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物對于給寶寶補充能量及營養(yǎng)很有好處，味道松香濃郁，與寶寶的輔食搭配食用能生津開胃 。寶寶牛肉松寶寶輔食肉松牛肉
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