【元宵能冷凍么】 元宵一般是不可以冷凍的 。因為元宵放入冰箱冷凍會出現(xiàn)裂紋，在煮的時候會導致元宵里餡料流出來，所以元宵最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做，吃不完可以放入冰箱冷藏保存，但是存放時間最好不要超過7天 。
元宵
平時所購買的元宵在短時間食用，可以將其包裝袋打開將元宵放入容器中，放在通風、低溫的地方保存，保存時間不應超過24小時 。
元宵若發(fā)現(xiàn)有破裂、帶有異味、顏色改變等情況，是有變質(zhì)的可能，為了飲食健康起見，最好不要食用 。
煮元宵需要待水溫在80-90℃時再放入元宵，大火煮開后再進行小火燜煮，一般煮約20—30分鐘即可 。
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