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蓮藕怎么做的好吃?

2023-07-29 22:21 云知道蓮藕

蓮藕的做法
食材：
主料：蓮藕300g
輔料：油 2茶匙，味精 1/4茶匙，鹽1/3茶匙，生抽 1/2茶匙，蔥姜適量，胡蘿卜適量青椒適量
做法：
【蓮藕怎么做的好吃?】1、蓮藕、胡蘿、青椒擇洗干凈。
2、蓮藕切成片，放在冷水中浸泡。
3、胡蘿卜、青椒切成片。
4、起油鍋，胡蘿卜入鍋過油。
5、青椒入鍋一同過油后盛出。
6、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香后蓮藕入鍋炒。
7、加生抽炒。
8、過油后的胡蘿卜、青椒入鍋炒。
9、加鹽、味精炒。
炒均勻即可出鍋享用。