油茶是我國民間的一種傳統(tǒng)食物 ， 是西北地區(qū)的特產(chǎn) 。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛 ?；幢毙〕杂筒枋清?suī)溪小吃中的滋補(bǔ)精品，人們常說“老城油茶噴噴香” 。陜西人早餐從古至今喜愛喝油茶，是當(dāng)?shù)胤浅３雒男〕?。主要是將面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用 。入口軟糯咸香 ， 回味悠長，是西北當(dāng)?shù)夭豢啥嗟玫拿牢短禺a(chǎn) 。
【油茶是哪里的特產(chǎn)油茶是四川哪里的特產(chǎn)嗎】油茶有很高的營養(yǎng)價(jià)值，有增強(qiáng)食欲、提神醒腦、驅(qū)寒保暖的功效 。油茶中含有一些茶多酚 ， 可以清除人體內(nèi)的自由基，抗氧化，起到延緩衰老的作用 。
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