1、茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效 ， 并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用 。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷 。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效 ， 使人延年益壽、身心健康 。
2、行氣開部 。茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛 ， 解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀 ， 為止痛之食療佳品 。
3、抗菌消炎 。茉莉花對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥 。
4、茉莉花食療：茉莉花菜又稱木梨花、奈花、香花等 ， 常飲茉莉花 ， 有清肝明目、使人延年益壽、身心健康 。
【茉莉花茶的功效與作用】5、食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等 。
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