1、可將其泡在清水中，冬季每2～3天換1次水 ， 夏季要半天，最多不能超過1天換1次水 。吃時(shí)，將豆腐干撈出，再用水沖洗一下 。用此方法保存豆腐干 ， 可保存較長(zhǎng)的時(shí)間 。
【冬季豆腐干如何保存】2、把豆腐放在鹽水中煮開，放涼水后連水一起放在保鮮盒里再放進(jìn)冰箱 ， 這樣至少可以存放一個(gè)星期不變質(zhì) 。這兩種保存豆腐的方法都很簡(jiǎn)單 。
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