步驟1
食材：紅薯400克 。調(diào)味料：食用油3克、鹽2克、白糖8克、粉蒸粉50克 。
步驟2
【粉蒸紅薯教學 粉蒸紅薯】紅薯去皮 ， 切塊，放入碗中 。
步驟3
加鹽、白糖，拌勻，鹽10分鐘 。
步驟4
紅薯沾一點點水 ， 在裹上粉蒸粉，碼入碗中，再放入蒸鍋 。
步驟5
大火蒸30分鐘，即可 。
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