步驟1
準備食材：芥菜250g、銀魚100g、干辣椒3個、大蒜3瓣、姜2片、食用油5g、鹽1g 。
步驟2
薺菜洗凈、切成小段 。
步驟3
銀魚洗凈、瀝干水分備用 。
步驟4
大蒜切片，干辣椒剪斷 。
步驟5
姜片切絲 。
步驟6
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱，下干辣椒、姜絲，爆香 。倒入銀魚，炒勻 。
步驟7
加薺菜，炒勻 ， 放鹽、大蒜，炒勻，美味的薺菜炒銀魚就完成了 。
【芥菜炒銀魚做法，芥菜炒銀魚怎么做】
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