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菠蘿怎么切不用削皮

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)


菠蘿怎么切不用削皮


1、先去菠蘿兩頭，切成八瓣 。
【菠蘿怎么切不用削皮】
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2、每瓣切成“梳子狀”，壓刀去皮 。
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3、按此方式切剩余菠蘿，裝盤(pán)，加水和鹽浸泡幾分鐘即可 。
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其它方法：
1、把菠蘿放在案板上，用刀把菠蘿的底部切下來(lái)，用刀把菠蘿的皮給切下來(lái)，只留下菠蘿的果肉 。戴上一次性手套 ， 一只手拿著菠蘿頭上的葉子 ， 用刀切成差不多大小的4份菠蘿，然后再把菠蘿切成小塊即可 。
2、用刀切掉菠蘿頭上的葉子，用刀切掉菠蘿底部的果臍 ， 再把菠蘿倒立起來(lái)，用刀放在菠蘿果肉的位置，從上往下切，把菠蘿切成4個(gè)大小均勻等分，切掉菠蘿的硬心，切掉菠蘿的皮，再用刀把菠蘿切成小塊，最后用鹽水浸泡即可 。
3、先切掉菠蘿頭上的葉子和菠蘿的果蒂 ， 用刀把菠蘿切成2半，把菠蘿的橫切面放在下面 ， 再用刀沿著菠蘿芽眼的生長(zhǎng)方向把菠蘿切成塊，最后切成網(wǎng)格狀即可 。

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