【味碟是什么】
味碟是用來裝調(diào)料、蘸料的碟子 ， 也有人用它來代指我們平時在吃火鍋、餃子等食物時給食物調(diào)味的蘸料，這種蘸料通常以大蒜、香蔥、香菜、香油、生抽、花生碎、芝麻醬等物調(diào)制而成，可分為油碟、麻碟等不同種類 。
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