【往碎冰中加入食鹽的目的是什么】碎冰中加入食鹽可以使其在同溫度下融化，而有利于降低實(shí)驗(yàn)的溫度 。當(dāng)鹽摻在碎冰里 ， 鹽就會(huì)在冰中溶解而發(fā)生吸熱作用，使冰的溫度降低 。冰鹽混合在一起，在同一時(shí)間內(nèi)會(huì)發(fā)生兩種作用 。
一種是會(huì)大大加快冰的溶化速度，而冰溶化時(shí)又要吸收大量的熱；另一種是鹽的溶解也要吸收溶解熱 。因此 ， 在短時(shí)間能吸收大量的熱，從而使冰鹽混合物溫度迅速下降，它比單純冰的溫度要低得多 。
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