步驟1
準(zhǔn)備食材：糯米200克、紅棗50克 。
步驟2
糯米洗凈浸泡3小時(shí) 。
【新疆切糕怎么做 新疆切糕怎么做好吃】步驟3
紅棗去核切片 。
步驟4
首先將糯米倒入盤(pán)中，加適量清水，再放入蒸鍋內(nèi)，上汽蒸30分鐘 。
步驟5
然后將紅棗倒入碗中，再放入蒸鍋內(nèi)，上汽蒸10分鐘 。
步驟6
接著碗中倒入蒸好的糯米，再鋪上紅棗，攪拌均勻倒入盤(pán)中壓實(shí)，接下來(lái)封上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時(shí) 。
步驟7
最后切塊，擺盤(pán)即可 。
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