【為什么說山楂是刮油的】1、山楂刮油能減肥，這是因為山楂具有清脂以及加快排毒的作用，山楂片含有多種維生素、山楂酸、蘋果酸等，還有黃酮類，糖類 ， 蛋白質(zhì)，脂肪還有鈣、磷等物質(zhì) 。
2、其所含的解脂酶能夠促進(jìn)脂肪類食物的消化，促進(jìn)胃液分泌以及增加胃內(nèi)酶素等功能 。
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