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包粽子糯米泡幾個(gè)小時(shí) 包粽子糯米泡多長時(shí)間


包粽子時(shí),一般需要將糯米放到清水中浸泡5小時(shí)左右,這樣能保證糯米完全泡脹,吃起來更加軟糯 。
【包粽子糯米泡幾個(gè)小時(shí) 包粽子糯米泡多長時(shí)間】

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粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。粽子由來久遠(yuǎn),最初是用來祭祀祖先神靈的貢品 。由于各地的飲食習(xí)慣不同 , 粽子形成了南北風(fēng)味 , 從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類 。餡料種類繁多,有小棗、紅豆、蛋黃、咸肉、八寶等 。形狀多樣 , 主要有尖角狀、四角狀等 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播甚遠(yuǎn) , 端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,盛行不衰 。
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