1、黑苦蕎茶是以黑苦蕎麥作為原料制作而成的保健茶飲品 。
【黑苦蕎茶的作用】2、黑苦蕎富含生物類黃酮、粗蛋白、多種微量元素、礦物質(zhì)以及脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì) 。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)：黑苦蕎具有降血糖、降血脂的作用；黑苦蕎具有調(diào)整心律、改善心肌供血的作用；黑苦蕎具有抑制癌細胞生長、抗致癌因子作用 。
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