最佳答案莊河市美食有絨山羊湯、莊河牡蠣、大骨雞、莊河滑子菇、鐵板魷魚、烤魚片等 。1、絨山羊湯：羊湯色澤光亮 ， 呈乳白色，湯質鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 ， 不膻不腥 。2、莊河牡蠣：莊河市是牡蠣的主要產區(qū)，牡蠣肉肥爽滑，是值得品嘗的地方美食之一 。
莊河市美食有絨山羊湯、莊河牡蠣、大骨雞、莊河滑子菇、鐵板魷魚、烤魚片等 。
1、絨山羊湯：絨山羊多分布于步云山周圍各市縣，以體大、產絨量高、適應性強而聞名 ， 其肉質的鮮美深得吃貨們的厚愛，莊河羊湯色澤光亮，呈乳白色，湯質優(yōu)美，營養(yǎng)豐富 ， 不膻不腥 。
2、莊河牡蠣：莊河市是牡蠣的主要產區(qū)，毗鄰黃海是全國重要的海產區(qū) ， 莊河牡蠣肉肥爽滑，大街小巷中的烤生蠔就是牡蠣，是值得品嘗的地方美食之一 。
3、大骨雞：又叫莊河雞，其形成歷史很悠久，從古至今 ， 大骨雞一直是官府菜、國宴菜最重要的食材 。
4、莊河滑子菇：因其生態(tài)環(huán)境特殊，地處山區(qū)無污染 ， 水質好，四季溫差大，而其生產菇肉質鮮美，營養(yǎng)美味深受消費者歡迎 。
5、鐵板魷魚：是著名的地方風味小吃，起源于魷魚產地大連，把竹簽串起來的魷魚，在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制，再加上特制的調料，成品脆嫩爽口、香辣鮮美、紅亮誘人、回味無窮 。
【莊河市美食】6、烤魚片：是遼寧大連著名風味小吃 ， 用馬面鲀?yōu)樵现瞥傻模R面鲀肉質細嫩，色白，清鮮而不膩，并含有較高的蛋白質 ， 用其肉制成的烤魚片 ， 鮮香可口 。
