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西瓜干怎么曬好吃又簡單( 二 )

2026-03-30 云知道西瓜

西瓜皮曬干好吃的做法：
工具/材料：西瓜皮、刀、碗、鹽、清水、大蒜、辣椒醬、白糖。
1、把西瓜皮削掉，再切掉里面的紅色瓜瓤部分。
2、隨后用刀切成長條狀，放在干凈的大碗中。
3、加入適量食用鹽，調(diào)勻后腌制幾小時，把腌出的水分倒掉，再把腌好的西瓜皮放在陽光下曬干。
4、曬干后的西瓜皮收集起來，放在清水中浸泡半小時，然后取出控干水分。
5、再加入適量的蒜末，放入適量辣椒醬，隨后放入少量的白糖和食用鹽，調(diào)研以后腌制24小時以后西瓜皮就能腌好入味，想吃時可隨時取出食用。