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餐具消毒五個基本步驟

最佳答案洗:將餐具上的殘留物洗去,放入洗滌池或洗滌裝置中用清潔劑將其洗凈 。刷:用刷子或各種清潔用具把餐具刷干凈 。沖:將使用洗滌劑的餐具用清水清洗,沖洗至少三次 。消毒:用高溫,藥物或者紅外線電子消毒柜消毒 。保潔:將消毒后的餐具放在保潔柜中,要進行密封 , 防止細菌的進入 。

餐具消毒五個基本步驟


1、洗:將餐具上的殘留物洗去 , 放入洗滌池或洗滌裝置中用清潔劑將其洗凈 。
2、刷:用刷子或各種清潔用具把餐具刷干凈 。
【餐具消毒五個基本步驟】3、沖:將使用洗滌劑的餐具用清水清洗,沖洗至少三次 。
4、消毒:用高溫,藥物或者紅外線電子消毒柜消毒 。
5、保潔:將消毒后的餐具放在保潔柜中,要進行密封 , 防止細菌的進入 。

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