1、冬至 ， 是“二十四節(jié)氣”之一 。漢武帝時期 ， 將二十四節(jié)氣吸收入《太初歷》作為指導農(nóng)事的歷法補充 ， 采用“平氣法”（即平均時間法）劃分節(jié)氣 。
2、“平氣法”用測影確定黃河流域的日短至作為冬至日 ， 將冬至與下一個冬至之間的日期平均分成十二等分 ， 稱為“中氣” ， 再把相鄰“中氣”之間的日期等分 ， 稱為“節(jié)氣”；平均每月有一個“中氣”與一個“節(jié)氣” ， 統(tǒng)稱為“二十四節(jié)氣” 。
3、在中國北方 ， 有冬至吃餃子的風俗 。每年一到這天 ， 不論貧富 ， 餃子是必不可少的節(jié)日飯 。相傳 ， 這一習俗是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩 。
【冬至的來歷和風俗和傳說 冬至的來歷介紹】4、冬至餛飩的意義主要在祭祀 ， 其次才是食用 。有古人認為冬至吃餛飩是為了破陰釋陽 ， 支助天地間陽氣生長 。
5、冬至吃湯圓 ， 是我國的傳統(tǒng)習俗 ， 在江南尤為盛行 ， 民間便有“吃了湯圓大一歲”之說 。湯圓可以用來祭祖 ， 也可用于互贈親朋 ， 還代表團圓之意 。
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