最佳答案準(zhǔn)備食材：薄荷1小把、雞蛋3個(gè)、花生油60克、鹽2克、十三香少許 。摘一些薄荷嫩莖 ， 清洗干凈 。把雞蛋磕入大碗中，加入鹽和十三香打散 。放入薄荷嫩莖拌勻 。熱鍋倒油，燒開后再倒入蛋液，迅速翻面煎熟 ， 即可出鍋享用 。
1、準(zhǔn)備食材：薄荷1小把、雞蛋3個(gè)、花生油60克、鹽2克、十三香少許 。
2、摘一些薄荷嫩莖，清洗干凈 。
3、把雞蛋磕入大碗中 ， 加入鹽和十三香打散 。
4、放入薄荷嫩莖拌勻 。
5、熱鍋倒油，燒開后再倒入蛋液，迅速翻面煎熟，即可出鍋享用 。
雞蛋：
【薄荷炒雞蛋怎么做】雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富、價(jià)格相對(duì)低廉的常用食品 。它的食用對(duì)象A相當(dāng)廣泛，從4～5個(gè)月的嬰兒一直到老人 ， 都適宜食用雞蛋 。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白 。
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