【比熱容與溫度的關(guān)系】
比熱容和溫度沒有直接關(guān)系 。比熱容是指沒有相變化和化學(xué)變化時(shí)，1kg均相物質(zhì)溫度升高1K所需的熱量 。物質(zhì)的比熱容由物質(zhì)的自身性質(zhì)決定 ， 跟物體的溫度和密度無關(guān) 。
物質(zhì)的比熱容越大，相同質(zhì)量和溫升時(shí)，需要更多熱能 。以水和油為例，水和油的比熱容分別約為4200J/(kg·K)和2000J/(kg·K)，即把相同質(zhì)量的水加熱的熱能比油多出約一倍 。若以相同的熱能分別把相同質(zhì)量的水和油加熱的話，油的溫升將比水的溫升大 。
水的比熱容較大，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛的應(yīng)用 。這個(gè)應(yīng)用主要考慮兩個(gè)方面，第一是一定質(zhì)量的水吸收（或放出）很多的熱而自身的溫度卻變化不大，有利于調(diào)節(jié)氣候；第二是一定質(zhì)量的水升高（或降低）一定溫度吸熱（或放熱）很多，有利于用水作冷卻劑或取暖 。
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