安徽淮北的過(guò)年風(fēng)俗有包餃子、吃年夜飯、拜年、接財(cái)神等 ?；幢睆某跻婚_(kāi)始 ， 到親朋好友家或者鄰居家祝賀新春 。晚輩要給長(zhǎng)輩磕頭 ， 平輩間互相問(wèn)聲好 。拜年實(shí)際上是一種感情的維系 ， 特別是在如今人們距離感越來(lái)越遠(yuǎn)的情況之下 。
淮北過(guò)年吃什么
吃年夜飯 ， 淮北年夜飯的用菜大都在前幾天備好的 ， 等到年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái) 。滿桌的酒菜中必須要有魚(yú) 。
【淮北過(guò)年風(fēng)俗】 魚(yú)表示新的一年有余錢(qián)、余糧 ， 一切都很寬裕 。大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái) 。此時(shí)每家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜 。
家家戶戶傳出的砧板聲 ， 大街小巷傳出的爆竹聲 ， 再夾雜著處處的說(shuō)笑聲 ， 此起彼伏 ， 洋洋盈耳 ， 交織成除夕歡快的樂(lè)章 。
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