在家制作甜品篇——意式甜品提拉米蘇
提拉米蘇有一個很浪漫的名字，在意大利文的意思是馬上把我?guī)ё?。
也是偶然的一個機會跟著正宗意大利人學(xué)習(xí)制作了提拉米蘇！對于第一次上手的你來說，不用害怕??，奶酪下邊有步驟還有用量，跟著他不會錯的 。
準備雞蛋2顆，奶酪500克，手指餅干一包 。白砂糖，意式濃縮咖啡200毫升，可可粉 。
【什么甜品可以在自己家里制作?】所有食材在某寶可以買到，注意看日期喲，這是我做提拉米蘇常用的食材，推薦給你們了！格爾巴尼馬斯卡蓬布尼奶酪，好時低糖可可粉，維西尼手指餅干 。
準備工具打蛋機，塑料盆1咖啡壺，玻璃器皿
1：蛋白和蛋黃分開，分別放入兩個盆中，蛋黃的盆里加入奶酪和白砂糖
2：洗干凈的打蛋機開到最大檔打蛋白，打到它變成白色綿密如摩絲即可
3：把蛋白倒入之前拌勻的奶酪混合液中，從下向上翻動 。
4:玻璃器皿中刷一層混合液，手指餅干在咖啡中浸泡一下，注意：如果喜歡喝酒的朋友，可以在朗姆酒中浸泡一下，后期會有酒香喲 。
5：一層混合液一層手指餅干所有鋪好后撒可可粉 。完成了放入冰箱冷藏2個小時后就可以吃了
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