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為什么到一百度水就會沸騰起來

【為什么到一百度水就會沸騰起來】

為什么到一百度水就會沸騰起來


1、嚴(yán)格地說,水在100度是不沸騰的,因?yàn)闆]有沸騰的原動力 。要超過100度才有原動力沸騰 , 一沸騰就吸熱,所以沸騰的水“大概”都是100度 。
2、沸騰,就是液體里的氣泡逐漸變大,然后上浮 。結(jié)晶,就是液體里的小晶體逐漸變大 , 然后下沉 。先不管浮沉,兩者的共同點(diǎn)就是“逐漸變大”,也就是物理所說的“結(jié)核” 。

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