重慶地區(qū) ， 江河縱橫，交通不便，貨物流通以及客運往來都需要木船載客運貨，每當河水湍急 ， 大船需要前行時 ， 就不得不靠人力拉船而行，就是這樣一群在激流險灘中與大自然搏斗的身影，創(chuàng)造了重慶的“纖夫文化” 。
在那個年代，纖夫們吼著獨有的聲調(diào)，根據(jù)江河水勢的不同，明灘暗礁以及搖櫓扳橈的勞動節(jié)奏，編創(chuàng)出一些不同的號子，鼓舞激勵著一天的勞作 ?，F(xiàn)在的川江號子已被納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，算是對纖夫文化的一種認可 。
此外，聞名于世的火鍋也是從纖夫手里創(chuàng)造出的，朝天門原是回民屠宰牲口的地方，回民宰牛后只要其肉、骨、皮，將牛內(nèi)臟棄之不用 ， 岸邊的纖夫就將其撿回煮熟食用 ， 久而久之就成了現(xiàn)在的火鍋 。
隨著科技的進步，纖夫逐漸退出了歷史舞臺 ， 而留下來的卻是一種艱苦耐勞，拼搏奮斗的精神 。
【重慶纖夫文化主要是指什么 重慶纖夫文化介紹】
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