1、金鳳扒雞 ， 是石家莊歷史悠久的特色美食 ， 最早始于1908年 ， 采用獨(dú)特的制作工藝 ， 用蜂蜜對雞進(jìn)行上色炸制 ， 并用中藥秘方老湯煮制 ， 具有一定的藥理功效和保健作用；
2、西河肉糕 ， 是以石家莊市下面的深澤縣里的一個鎮(zhèn)的名字來命名 ， 肉糕起源于西河村 ， 創(chuàng)始人是晚清時期西河村的李洛提 ， 俗稱西河肉糕 ， 聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市 ， 位居深澤美食三絕之首；
【石家莊有什么特色菜】3、辛集咸驢肉 ， 石家莊特色菜 ， 色紅味美 ， 軟而不爛 ， 香而不膩 ， 鮮而不腥 ， 每天下午先把要煮的驢肉放在冷水里浸泡 ， 每小時
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