最佳答案水中浸泡：把黑玉米放在水中浸泡 ， 然后再觀察水的顏色，如果水的顏色變成墨色，則說明為染色的黑玉米 。黑玉米心：觀察黑玉米的心，如果黑玉米的心為紫紅色，則說明為真的黑玉米 。反之如果黑玉米的心為其他顏色，比如說黃色或者白色，則為假的黑玉米 。
【如何判斷黑玉米是否染色】1、水中浸泡：把黑玉米放在水中浸泡 ， 然后再觀察水的顏色，如果水的顏色變成墨色，則說明為染色的黑玉米 。
2、黑玉米心：觀察黑玉米的心，如果黑玉米的心為紫紅色，則說明為真的黑玉米 。反之如果黑玉米的心為其他顏色，比如說黃色或者白色 ， 則說明為假的黑玉米 。
3、口感：然后再試吃一下黑玉米的口感 ， 如果口感很好的話，則說明為真的黑玉米，反之如果口感較差的話 ， 則說明為假的黑玉米 。
4、褪色：用手擦拭一下黑玉米，如果手的顏色會有染料，而黑玉米會出現(xiàn)褪色現(xiàn)象的話 ， 則說明為假的黑玉米，反之則說明為真的黑玉米 。
5、氣味：聞一聞黑玉米的氣味，如果有一股清香氣味的話，則說明為真的黑玉米，反之如果有一股刺激性氣味的話，則說明為假的黑玉米 。
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