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歷史新高的豬肉價(jià)格 豬肉價(jià)格刷歷史同期新高( 二 )


與國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格“高燒不退”形成鮮明對(duì)照的是,國(guó)際豬肉尤其是歐盟、美國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,進(jìn)口豬肉價(jià)格不到國(guó)內(nèi)價(jià)格的一半 。據(jù)青島海關(guān)統(tǒng) 計(jì),4月份山東口岸豬肉進(jìn)口均勻價(jià)格為2015年5月以來的最低值 。碩大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)成為拉動(dòng)進(jìn)口量增長(zhǎng)的最大因素 。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年前4個(gè)月,山東口岸進(jìn)口豬 肉4.9萬噸,同比增添2.6倍,均勻價(jià)格為每千克11.6元 。其中,4月份當(dāng)月,山東口岸進(jìn)口豬肉1.5萬噸,增添5.1倍 。
豬周期“魔咒”
“供不應(yīng)求,是造成這一輪豬肉價(jià)格上漲的根本緣故 。”島城一位不愿透露姓名的行業(yè)資深人士分析 。農(nóng)業(yè)部4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)最新數(shù)據(jù)顯示:全國(guó)能繁 母豬存欄量持續(xù)30個(gè)月環(huán)比下滑,直到今年3月才企穩(wěn) 。能繁母豬存欄量的持續(xù)下滑直接影響了仔豬供應(yīng)、生豬存欄量和豬肉生產(chǎn)能力,導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)供需偏緊,豬肉價(jià)格持續(xù)上漲 。
而價(jià)格潞傍走高的預(yù)期讓不少養(yǎng)殖戶“壓欄惜售”,人為減少了生豬供應(yīng),進(jìn)一步加劇了供不應(yīng)求的局面,導(dǎo)致價(jià)格潞傍上漲 。
鄭方玉坦言:往年行情不好的時(shí)候,養(yǎng)到115公斤左右就出欄了 。而現(xiàn)在生豬均勻出欄體重達(dá)到140公斤,甚至有達(dá)到200公斤的 ?!靶星椴缓玫臅r(shí)候,體重越大越賠 。行情好,體重越大越賺 ?!编嵎接裾f 。
分析以為,目前調(diào)節(jié)豬周期的基本依據(jù)宛然只是豬糧價(jià)、豬飼比等指標(biāo),其實(shí)這恰恰是我國(guó)豬肉老犯周期病的癥結(jié)之一,過分地追求產(chǎn)出效率使我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)向來陷在一個(gè)怪圈內(nèi)難以跳出 。
下半年豬肉價(jià)有望歸落
談到下一步豬肉市場(chǎng)走勢(shì),受訪者普遍以為,豬肉價(jià)格已經(jīng)達(dá)到高點(diǎn),潞傍上漲的動(dòng)力不足 。
同時(shí),由于現(xiàn)階段生豬和能繁母豬存欄量依然處于低位,供不應(yīng)求的局面短期內(nèi)難以得到根本緩解,短期內(nèi),豬肉價(jià)格還將潞傍維持目前的水平 。
“從遠(yuǎn)期看,最近浮現(xiàn)的補(bǔ)欄過熱現(xiàn)象,將迅速恢重產(chǎn)能,最快有望在今年下半年出欄上市,大大改善供求關(guān)系,從而從根本上平抑價(jià)格 。”一位業(yè)內(nèi)人士指出 。

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