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卷心菜素餡怎么調(diào)

云知道知識經(jīng)驗

最佳答案準(zhǔn)備食材：卷心菜半只、胡蘿卜半根、粉絲適量、大蝦6只、紫蘇油適量、生抽1勺、鹽適量、小蔥2根 。卷心菜切碎撒鹽腌出水，胡蘿卜切碎，粉絲熱水泡發(fā)切碎，小蔥切碎 。蝦剝皮，挑掉蝦線用料酒和姜片腌制一會 ， 切碎備用 ， 蝦頭用油炸蝦油出來，放入胡蘿卜碎炒一下 。

卷心菜素餡怎么調(diào)


【卷心菜素餡怎么調(diào)】1、準(zhǔn)備食材：面粉100克左右、卷心菜半只、胡蘿卜半根、粉絲適量、大蝦6只、紫蘇油適量、生抽1勺、鹽適量、小蔥2根 。
2、卷心菜切碎放盆里撒鹽腌出水，胡蘿卜插絲切碎，粉絲熱水泡發(fā)切碎，小蔥切碎 。
卷心菜素餡怎么調(diào)


3、大蝦剝皮，挑掉蝦線用一點料酒和姜片腌制一會，然后切碎備用，蝦頭用油炸點蝦油出來放入胡蘿卜碎炒一下 。
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4、圓白菜水出來后，用屜布把水?dāng)D出來和其他材料放一起，加一勺生抽，拌勻即可 。
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