食材：
小蔥2根、姜1塊、干貝80克、白蘿卜400克
【干貝的家常做法 干貝的做法】
步驟：
1.干貝用清水浸泡30分鐘，姜切末，小蔥切蔥花 ， 白蘿卜切條狀；
2.鍋中加入適量油，油溫燒至七成熱，倒入干貝、姜末、蘿卜條小火煸炒 ， 倒入適量清水大火燒開；
3.轉(zhuǎn)小火加蓋燜煮20分鐘 ， 放入鹽一勺，雞精一勺 ， 調(diào)味即可 。
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