最佳答案準(zhǔn)備食材:毛筍、鹽適量、醋少許、辣椒兩個(gè) 。新鮮的毛筍剝皮,洗凈備用 。洗凈的筍切斜刀,裝入罐中 。加入鹽、辣椒、醋少許(加醋可以防止夾出來(lái)吃時(shí)變色),抱著瓶子抖動(dòng)幾下,搖晃均勻 。蓋上蓋子,第二天即可食用 。

1、準(zhǔn)備食材:毛筍、鹽適量、醋少許、辣椒兩個(gè) 。
2、新鮮的毛筍剝皮,洗凈備用 。

【腌毛筍怎么做】3、洗凈的筍切斜刀 , 裝入罐中 。

4、加入鹽、辣椒、醋少許(加醋可以防止夾出來(lái)吃時(shí)變色),抱著瓶子抖動(dòng)幾下,搖晃均勻 。

5、蓋上蓋子,第二天即可食用 。

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